Restoran Konsepti Nasıl Oluşturulur?
Bir restoran açmak nasıl yemek pişirmeniz gerektiğinden çok daha fazlasını içerir. Başarılı işletmelere baktığınız zaman mekana girerken tutun yemeklerine ve çıkışına kadar benzersizdir ve müşterilerine karşı her zaman çekici gelmiştir. Bir işletme açmak istiyorsanız kendine özgü kimliğinin olmasına dikkat etmeniz gerekir. Bu da menüsünden tutunda oturma alanına kadar hepsinin bir bütün halinde olması gerekiyor. Peki…